Salade de pêches au thon

Une idée merveilleuse pour une salade rapide et délicieuse!

Ingrédients:

• 8 moitiés de pêches au sirop, égouttées
• 200 g de thon en conserve à l’huile, égoutté  
• 1/2 d’oignon rouge, coupé
• 2 feuilles de laitue iceberg, émiettées 
• 8 noix 
• sauce rose artisanale, selon le goût
• 50 g de feuilles de salade mixte (mesclun) 

Instructions:

Dans un grand bol, mélangez le thon égoutté avec l’oignon, la laitue iceberg et la sauce rose jusqu’à homogénéité. 

Mettez les feuilles de salade mixte sur un plat, arrangez les moitiés de pêches farcies au mélange de thon. Garnissez avec la sauce rose et mettez une noix sur chaque moitié de pêche farcie.